Fruits et Légumes d'Anne-Sophie productrice

On évoque la mûre dans la bible à l'époque de Jonathan. On la surnomme ''le sang des Titans'' en référence au sang répandu pendant la lutte des dieux.Originaire d'Iran, il fut répandu en Europe par les Grecs principalement en Méditerranée.

C'est une baie juteuse à la saveur acidulée et aux notes boisées. Elle contient de nombreux minéraux et oligoéléments.Elle redonne rapidement de l'énergie après l'effort.

 Ce fruit est très sensible, conservez-le au frais et croquez-le dans la journée.

Il sera parfait en salade de fruits, sorbet, gelée et dans vos gâteaux.

 Il est cueilli après la commande.