Tarte à la fraise

1. Prévoir une pâte sablée de préférence.                                                                                        Astuce: étaler votre pâte à tarte entre du papier cuisson puis la mettre 15 minutes au réfrigérateur. Ainsi, elle prend en masse et se décolle bien du papier. La piquer à la fourchette
2. Cuire la pâte à blanc au four en chaleur tournante à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Laisser refroidir la pâte.
3. Couper les fraises en deux et les disposer harmonieusement.
4. Servir nature ou accompagnée d'une chantilly  

Bon appétit.