La gariguette a été conçue en France suite au croisement de deux espèces de fraisiers : une de Virginie (Canada) rapportée par Jacques Cartier à la fin du 16e siècle, et l’autre du Chili rapportée en 1714 par Amédée François Frézier.
Elle est devenue très populaire grâce à ses qualités gustatives exceptionnelles : juteuse et fondante, à la fois sucrée et acidulée, la gariguette met tout le monde d’accord !
Avec du chocolat, de la menthe, en confiture ou encore en tarte, elle peut être consommée de mille façons !
Mais saviez-vous qu’en dehors de son goût irrésistible, la gariguette s’avère être excellente pour la santé ! En effet : pleine de vitamine C (pouvoir antioxydant), de vitamine A (qui stimule les défenses immunitaires), de vitamine B9 (recommandée pour les femmes enceintes) de magnésium excellent contre le stress…
Ces fraises gariguettes produites localement raviront autant vos papilles que votre organisme !